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Tout sur l’œuf, et ses 99 recettes, nous invite à partager des moments conviviaux avec les œufs piperade, moments d’exception avec les œufs brouillés aux truffes, insolites mais toujours gourmands avec les œufs de cane ou de caille... Un livre pratique et utile, réalisé par Guy Savoy et Laurent Solivérès, son co-équipier depuis vingt-trois ans. More info →

BOND… JAMES BOND. Ce nom – universellement connu ! – évoque instantanément l’aventure, des décors sublimes, de ravissantes jeunes filles plutôt court vêtues, des voitures de rêve mais aussi des cocktails ! Si la Vodka Martini shaken not stirred reste indissociable de 007, d’autres breuvages sont venus, en quelque soixante ans d’existence, agrémenter la vie trépidante du plus séduisant des agents de Sa Majesté. Du Vesper de Casino Royale au Mojito de Meurs un autre jour, en passant par le Mint Julep de Goldfinger, retrouvez l’ensemble des recettes savoureuses, ponctuées d’autant d’histoires et d’anecdotes. Revivez les scènes cultes de l’univers de James Bond, en apprenant à préparer les cocktails qui ont fait sa légende ! Puisque l’on ne vit que deux fois… autant en profiter ! More info →

En 55 recettes, Anne Martinetti et Françoise Claustres font revivre dans nos assiettes et sous nos yeux les repas les plus emblématiques de la Bible : gâteau des noces de Cana, pain des anges de Sodome, fruit défendu, papillotes Hérode en feuilles de vigne... More info →

Joey Starr : "Dans ce guide Bistronomik, mes amis* et moi on vous propose 100 adresses (150 en fait ) et 100 recettes que vous ne pouvez pas rater ! De l’Ile-de-France à la Martinique en passant par le pays basque, on est allé partout !" More info →